Hefei Shushan District： ＂Fire greb og fire promovering＂ konsolider grundlaget for fødevaresikkerhed
For yderligere at konsolidere grundlaget for fødevaresikkerhedsgaranti for større aktiviteter og effektivt forhindre skjulte farer til at løse fødevaresikkerhedsrisici.I de sidste par dage har Daoshan Village Market i Shushan District, Hefei City, “fire greb og fire forfremmelser”, som kontinuerligt har forbedret niveauet for fødevaresikkerhedsstyring i de store begivenhedscateringsenheder i jurisdiktion.
Først skal du forstå det nederste antal berøringer og promover den klare konto.Daoxiang Village Market Supervision Office sorterede fuldt ud opgaven med fødevaresikkerhedsgaranti for større aktiviteter siden 2021 og omfattede alle cateringenheder, der foretager fødevaresikkerhed ved større aktiviteter i forbedringsomfanget og etablerede grundlæggende informationskonti.
2. Tag fat i implementeringen af selvinspektion og selvtillid for at fremme gennemførelsen af ansvarsområder.Overvåge vejledningen til at gennemføre store aktivitetscateringstjenesteenheder til strengt at implementere “daglig kontrol, ugentlig inspektion, månedlig planlægning” opmærksomhed.
For det tredje, greb tilsyn og inspektion for at fremme afhjælpning af problemer.Daoxiangcun Market Institute dækker fuld dækningsinspektion af større aktiviteter for at sikre serviceenheder.Hjælp virksomheder med at finde skjulte farer ved fødevaresikkerhedsrisici, analysere årsagerne til problemer og sælge konti for skjulte farer.Sørg for, at alle fødevarrisici er rettet for at danne en lukket sløjfe.
For det fjerde hjælper med at træne til at fremme den samlede forbedring.For det første gennemfører Joint District Market Supervision Bureau bistandsinspektioner ved at gennemføre større aktiviteter garanterer enheder, guide cateringenheder til at forbedre indholdskravene i forfremmelsen og etablere en “one enterprise, en politik” -justeringsplan for at kombinere den faktiske situation i virksomheden , og til “prøve” benchmark -tabellen.Det andet er at øge uddannelsen af medarbejdere, forklares omfattende ud fra forberedelsen af større aktiviteter, nøglepunkter for forskellige links og bortskaffelse Sørg for fødevaresikkerhed.(Wang Suyun)
