＂Når de spiser menneskelige hjerner i filmen, hvad spiser de？＂

Mad, der vises under enhver linse, så længe skyderne har brug for dem til at se fristende, ægte og i en perfekt tilstand, beder en madstylist om at hjælpe en masse travlt.

At tage madannoncering som et eksempel: Tilføj en kop øl til noget sæbevand, som vil forlænge processen med skumforsvinden og se et bedre kig; osten, børste på kanten af ​​sømmen til kanten af ​​sømmen; .

I film- og tv -dramaer er det ikke den eneste opgave for madstylister.Folk er altid nødt til at spise.

Li Wanrong er en taiwanesisk madstylist, der er kommet ind i Hollywood.Hun havde modtaget kravene om at “lave en spiselig hjerne” i rædselsscenen.

Der er ikke noget foregående eksempel.Æggeblomme og protein skal adskilles i omrøring, så det efter tilsætning af rød roesaft ser mere ud som “blodblokke”. 

I lignende temaer er “Hannibal” et mere typisk eksempel.Madstylist Janice Poon var nødt til at studere, hvordan man laver retter, der ligner “menneskelig kød”, og hun var selv vegetarisk.

Hun afviste andre for at lade hende “gå online for at forstå de madfolk”Jeg lærte en masse anatomi -viden, og så som Frankenstein, sammensatte forskellige kød og knogler sammen.

I sidste ende lavede hun kalvens kalv til “menneskelig kalv” og efterligner menneskelige arme med Parma Ham.

Den mad, der producerer mennesker i en normal diæt, er simpelthen en opfindelse og skabelse.Og dette er faktisk et af de arbejde, som fødevaremodelleringen er ekstremt udfordrende og kan give deres fantasi fuldt ud.

Hvad vil for eksempel en person spise i 3000 e.Kr.(Vil der være nogen på det tidspunkt?)Hvis der ikke er nogen videnskabelig beskrivelse af elementerne i mad i science fiction -film og tv -dramaer, kan det være muligt at forestille sig deres status og smag.

Chris Oliver, en madstylist i “Aegis Agent”, forestiller sig, at mad som en klistret spiselig væske ogFor at imødekomme forskellige aktøreres diætbehov lavede hun også en vegansk, sukkerfri, glutenfri, glutenfri og taktisk gummi viskøs væske … omhyggelig og tankevækkende.

Og hun syntes at være en slags intim kok, der kunne gøre en masse lækker.

Fra ovenstående eksempelMadstylist virker mere som en makeupartist med særlig effektBrug almindelige materialer til at fremstille “køkken”, der næppe kan se eller endda tænke på i vores liv.

Faktisk kan enhver mad, der vises i filmen, være blevet overdraget af den madformede afdeling uden at vide det.

Når en film af en film kræver en stor mængde mad for at skabe baggrund og ikke har brug for nogen karakter for at spise dem, vil fotografen søge en mester, der fremstiller simuleringsfødevarer.

Nogle virksomheder eller uafhængige studios, der er specialiseret i simuleringsmad, viser også de gode madprops på forhånd, så folk kan bestille i store mængder.

Lisa Friedman lærte kunst, da hun var i skole, og hun elskede også at lave mad og bagning.

Et stort antal fødevarer i disse film kan være forskellige i detaljer, men den kreative proces følger visse standarder:Kunden sender først en prøve af en rigtig mad til hende til hende at lave forme for at bestemme størrelsen og formen.Ved modellering simulerer Lisa også farven tættest på ægte mad på samme tid.

Simuleringsfødevarer er normalt lavet af skum og gummi.Efter at have hældt materialerne i formen, vil skummet svulme som kager og har brug for at forhindre dem i at oversvømme.Bestem formen og slib den ekstra del med maskinen for at vente på, at de tørrer.

Al denne serie af trin er lidt som, hvad en arbejdstager har brug for at gennemføre, og det ser ikke ud til at have noget at gøre med mad.Dernæst vil Lisa begynde at “prikker sten i guld”.Med kunstneriske færdigheder vil hun gendanne materialerne i hånden i den mest realistiske tilstand -hvis du vil have kager, vil hun tegne en kage på den form.

En anden simuleret fødevareproducent Brenda Chapman har tjent omkring $ 3 millioner i de sidste 20 år i de sidste 20 år.Den “mad”, hun lavede, har vist sig i mange film- og tv -værker.

For eksempel er restaurantscenen med “Glee (Happy Choir)” fyldt med madprops af Brenda.

Instruktøren ønsker milkshake, varm chokolade og bananhellig generation, og det kan ikke være nøjagtigt det samme.Brenda skulle bede om forskellige modeller af “splinterny”, “halvdelen af ​​dem” og “næsten let” for at ændre rekvisitterne, når de skyder.

Hun vidste ikke engang, hvornår den mad, hun lavede, vises på skærmen:Simuleringsdessertordrer, der overhovedet er helt imponeret, og pludselig når du tænder for tv’et en dag, kan du se;Men da “Thunder” -besætningen købte hende $ 500 donuts, men fordi ingen af ​​figurerne i filmen gik i donutbutikken, blev de fuldstændigt “druknet” i baggrunden (butikstæller. Inde).

Nu erstattes status for simuleret mad i film- og tv -dramaer gradvist med de rigtige fødevarer, der kan importeres.

Dette afspejles også i madannoncer. “Vær loyal over for mad” og prøv ikke at forfalskes.

Mad i film- og tv -dramaer er normalt ikke så gode som stjernen i reklamen.De er bare hjælpeskuskripter, der hjælper skuespillere med at komme ind i dramaet.

Men selv den mest almindelige mad, hvis du kan bryde gennem de forskellige forhold i skyderiet, så lad skuespillerne have mere interaktion med dem, selvfølgelig vil det ikke være bedre.

En sommerreligiøs fest i filmen “Night Summer Night” giver madstylisten Zoe Hegedus mulighed for at maksimere hans høje standarder og fantasi af mad.

Direktøren havde kun et diætkrav til det store parti på det tidspunkt: det må være sandtEssensDerfor, ud over “smørkirken” på det lange spisebord, er et af de få “pseudo” lavet af gips, kan resten af ​​maden være sikker på, at skuespillerne kan være sikre på og imødekomme aldersbaggrunden og den regionale kultur i plottet. 

Heltinden Dani har brug for at sluge en havkat med modstand i fejringen.Det var bare et kortskud, men det gjorde besætningens personale meget på en fisk.

Baggrunden for filmen er sat i Sverige -et land, der let kan finde den passende havkat.I det rigtige skud, Ungarn, krydsede Zoe Herapus næsten alle butikker og markeder, men fandt kun røget og syltede færdige produkter.

Besætningen besluttede endelig at transportere 20 kasser med havkat fra Frankrig.Fiskene havde ingen torner, men holdt hovedet og halen.Efter syv eller otte forsøg fik alle de resultater, de ønskede.

Faktisk kan Zoe overhovedet stjålet og bruge den røget fisk, der findes på det ungarske marked, eller lave en falsk fisk med andre materialer.

Men det kan også være på grund af den glatte og “perfekte” franske importerede havkat, og skuespilleren Florence Pugh, der spiller heltinden, vil vise et ekstremt rigtigt forfærdeligt udtryk i ansigtet. 

Til den svenske midtsommerfest bagt også mere end 100 tærte, tilberedte 200 rigtige æggeblommer og 50 falske æggeblommer lavet af appelsiner og mango:Fordi ægte æggeblomme snart bliver tør i varmt vejr, og mange skuespillere er allergiske over for æggeblomme.

I nordiske opskrifter vises asparges ofte i forskellige specielle lejligheder.Zoe’s team gjorde en masse research, og besluttede endelig at oprette et aspargestårn på bordet.

Fra dette synspunkt,En god madstylist må ikke kun være en fantasifuld kok, en ernæringsfysiolog, der er opmærksom på detaljer, men også skal være en kunstner, der kender farvematching og linseffekter.

Eller det ser ud til, at de ikke er et problem at sige, at de er den tryllekunstner, der leger med mad -men det kan være en kanin, der er taget ud af hatten, måske er det efterlignet med andet kød eller endda skum. 

Tekst_yini |