×

Udlændinge: Kinesisk mad mangler kulturel konnotation, kinesere er blinde og sikre på mad

Udlændinge: Kinesisk mad mangler kulturel konnotation, kinesere er blinde og sikre på mad

I en periode med kommentarer fra en udlændinges syn på kinesisk diæt mener en udlænding, at selv om det kinesiske køkken er rig, bør kinesisk køkken studeres som Michelin, og kineserne skal arbejde hårdt for at forbedre den kulturelle konnotation af mad og kultur

Udlændingens forslag syntes at være venlig og tog f.eks. Michelin ud og sagde, at det kinesiske køkken ikke havde en fordel på Michelin, og ikke mange på listen, især i udseende.

Faktisk vidste han overhovedet ikke kinesisk mad.

Med hensyn til udseende er det delikate kinesiske køkken meget mere udsøgt end Michelin.Et andet eksempel er det fulde sæde for Manhan, rig på variation, udsøgte retter, levende madudskæringer og endda de plader, der er sat på mad.

Nu hvor vi vender tilbage til denne udlændinges forslag, mener han, at kinesisk diæt mangler kulturel konnotation, og vi bør stræbe efter at forbedre den.

Er kineserne blindt tillid til mad?显然不是,真实的情况是我们的确应该对我们的食物有自信,看看外国人餐桌上的食物,那些被他们视为边角料的食物,那些被他们划了等级的食物,廉价食品、穷人食物、 Normal mad er forårsaget af vesterlændinge, der ikke kan spise den og ikke ved, hvordan man spiser det.

Et andet eksempel er de interne organer, der betragtes af vesterlændinge som hjørner og affald.

Såsom kyllingefødder, ud over kulturelle begrænsninger, spiser vesterlændinge ikke kyllingefødder.De tror, ​​at kyllingefødder ikke er hygiejniske og urene.Da kinesisk mad er populær i vestlændinge, vil kyllingefødder, såsom traditionel kinesisk kultur, blive prøvet af nogle vesterlændinge.

Desuden kan manglen på kulturel konnotation i kinesisk diæt være de mest sjove vittigheder, vi har hørt.Kinesisk kultur har en lang historie, og historien om mange fødevarer har overskredet 2000 år, såsom dumplings, dampede boller, tofu, måne -kager, varme gryder, nudler, ris dumplings osv. .

Fødevarer har ikke kun kulturelle konnotationer, fra produktion, til festivaler, til historier og sagn, den kulturelle betydning, vi giver mad, er ufattelig af vesterlændinge.For eksempel er Moon Cakes ikke kun en kulturel mad, der indeholder mere end 5.000 års kinesisk kultur. Dynastier.

Se på de fødevarer, der “giver” kulturelle konnotationer i Vesten?Har det?Det eneste, de kan forestille sig, er det brød, de spiser.Selv knivgaffelskeden, de spiser, kan være fra kinesisk madkultur.

Han tør også sammenligne kinesisk køkken af ​​Michelin og siger, at kinesisk diæt mangler kulturel konnotation og hører til selv -underholdning og selvtillid.